1、火龍果去皮留果肉切小塊,蝦仁拌生粉、料酒,少許玉米油拌下,腌制15分鐘。
2、帶殼的核桃播出核肉,胡蘿卜和青椒切小塊鍋里面放3勺玉米油燒熱后放入拌好的蝦仁,炒至變色后加青椒和胡蘿卜塊加少許熱水煮下,加少許食鹽、火龍果和核桃拌下就可以出鍋了~火龍果的果皮洗干凈還可以做成盛菜的容器~
3、火龍果和核桃一定要最后放,拌下就可以出鍋了哦!
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