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1、準(zhǔn)備食材：龍眼、枸杞、生姜、紅糖、紅棗扥食材；

2、生姜洗凈切絲，枸杞、紅棗方便清水洗凈；PS：紅棗帶核的要去核

3、龍眼去殼去核，洗凈，瀝干水

4、把洗凈龍眼、生姜絲、枸杞、紅棗放入鍋中；

5、鍋中加入適量的清水；

6、蓋上蓋子，大火煮沸之后，轉(zhuǎn)為小火熬煮10分鐘；

7、加入紅糖，拌均至融化；

8、再熬煮3分鐘，蓋上蓋子燜3分鐘即可。

9、烹飪技巧：紅糖要挑選天然蔗糖做的；

10、紅糖的顏色太深暗沉，含雜質(zhì)多；

11、生姜可以不去皮效果好，但是口感略差。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。