1、但是過節(jié)期間,葷多素少,還是想吃點比較清爽可口的,那么芹菜豬肉春卷一定是大受歡迎的點心了。當那一根根剛出油鍋,色澤金黃,散發(fā)著香味的春卷出現(xiàn)在你面前時,考驗你自制力的時候就到了。
2、蔥、姜洗凈切末,芹菜洗凈切末,肉末中加入料酒、生抽、鹽、蔥姜末、芹菜末、攪拌均勻
3、春卷皮上放入肉餡,卷起一半
4、向中間卷起來,粘上面糊,卷起來另一半
5、鍋中熱油,放入春卷炸至兩面金黃
6、美味的芹菜豬肉春卷就做好啦!
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