1、食材 南瓜泥 250g,面粉 500g,糖 30g,安琪酵母 4g。
2、南瓜去皮,切片,蒸熟。
3、用料理機(jī)(或者其它方法打成泥)打成泥。
4、將南瓜泥、酵母、面粉、糖混水?dāng)嚢璩尚鯛睢?/p>
5、將絮狀面粉團(tuán)揉成團(tuán)團(tuán)放在盆中,蓋上保鮮膜發(fā)酵至2到3倍大。
6、螃蟹做法:搟一片橢圓形牛舌狀,疊起來。
7、最粗那條兩頭用手指壓扁一下,然后用剪刀剪一刀就變螃蟹的大鉗子啦!
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