1、北蟲草的吃法,北蟲草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,是上等的滋補佳品。
2、蟲草花洗凈后加入開水泡十分鐘左右備用;
3、淮山提前泡發(fā)開,紅棗去核,北芪和枸杞子洗凈備用;把瘦肉切丁并剁成肉末。
4、把瘦肉、淮山、紅棗、北芪、枸杞子和姜片以及蟲草花依次放入燉盅中,注入適量開水,蓋上保鮮膜入蒸鍋中燉兩個小時左右即可!
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