之所以叫無(wú)花果是因?yàn)闊o(wú)花果的花朵人們看不到,我們常吃的無(wú)花果“果實(shí)”其實(shí)就是它的隱頭花序,花生長(zhǎng)在果子里面,所以從外觀上人們以為它沒(méi)有花,故稱為“無(wú)花果”。
無(wú)花果為什么叫無(wú)花果
無(wú)花果又名阿駔、阿驛、映日果、優(yōu)曇缽、蜜果、文仙果、奶漿果、品仙果、紅心果,花果期為5-7月,是??崎艑僦参?。雌雄異株,雄花和癭花同生于一榕果內(nèi)壁,雄花集生孔口,雌花花被與雄花同,花柱側(cè)生。果實(shí)味甜可食或作蜜餞,又可作藥用,也供庭園觀賞。
其主要分布于地中海沿岸,從土耳其至阿富汗;中國(guó)唐代即從波斯傳入,南北方均有栽培,新疆南部尤多。無(wú)花果對(duì)土壤條件要求極不嚴(yán)格,在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂質(zhì)土、潮濕的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能比較正常地生長(zhǎng)。
無(wú)花果是世界上最古老的栽培果樹(shù)之一,經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。果實(shí)可以加工制作果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等,是無(wú)公害的綠色食品,被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。為此,中國(guó)國(guó)內(nèi)外都十分重視無(wú)花果的研究開(kāi)發(fā)工作,其系列產(chǎn)品已身價(jià)倍增。
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