1、秋冬季節(jié),白果成熟,掛滿樹(shù)梢,等白果落地,大家就可以去撿白果了
2、新鮮白果撿回來(lái)之后去除外面的外皮然后清洗干凈
3、曬干,曬干需要兩三天
4、曬干后去除外面的外殼
5、繼續(xù)曬
6、曬干后煮熟去除外面的衣層
7、掰成兩瓣,去除中間的芯然后繼續(xù)曬干,曬干之后就好保存了
8、白果處理好之后,就可以根據(jù)各自的喜好做美味佳肴了,可以泡開(kāi)后燉豬蹄,也可以跟紅棗之類(lèi)的燉成美味甜湯,我今天就燉了甜湯。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。