鳳梨切開(kāi)后可以隔夜吃。鳳梨的個(gè)頭比較大,在日常生活中也比較常見(jiàn)。一般切開(kāi)后一個(gè)人很難吃完,保存妥當(dāng)?shù)脑捠强梢愿粢钩缘摹?梢詫](méi)吃完的鳳梨用保鮮膜或者保鮮盒裝好,避免細(xì)菌感染或者被氧化,然后放在冰箱的保鮮室中,第二天仍然是可以食用的。
鳳梨切開(kāi)后的保存方法
鳳梨切開(kāi)后,如果不采取措施是很容易被氧化的,但是不同的保存方法,保存的時(shí)間不同。
1.保鮮膜法:切開(kāi)后的鳳梨,吃不完的部分用保鮮膜包好放在冰箱保鮮室,一般可以保存2天。
2.鹽水浸泡法:鳳梨去皮后,放在干凈的水里,撒一點(diǎn)鹽浸泡,常溫下可以存放24小時(shí)。
3、做成罐頭:沒(méi)吃完的鳳梨去皮后,切成小塊放在碗里,然后放一勺白糖,煮開(kāi)冷卻,放在密封的瓶里,可以保存1-2年。
什么情況下不能食用
1、如果發(fā)現(xiàn)鳳梨果肉有黑色斑塊或黑點(diǎn),說(shuō)明已經(jīng)滋生細(xì)菌,且開(kāi)始腐爛,不能食用。
2、有酒精味或其他腐爛味,說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì),不能吃。
3、捏起來(lái)有糜爛、流水等,說(shuō)明鳳梨已經(jīng)腐爛不能吃。
4、嘗起來(lái)發(fā)苦、有怪味的,沒(méi)有果香味道的都不能吃。
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