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　　做披薩用芝士或者奶酪都是一樣的，因為芝士和奶酪其實是一種東西，都是一種發(fā)酵的奶制品。芝士和奶酪只是名稱不同而已，除此之外它們沒有任何區(qū)別。

　　做披薩用芝士好還是奶酪好

　　做披薩用奶酪和芝士是一樣的,它們都是一種發(fā)酵的奶制品。奶酪別稱芝士，在中國我們稱它為奶酪，而在西方國家多用芝士這個名字。

　　而在內(nèi)蒙古奶酪也叫作奶豆腐，新疆則稱奶酪為乳餅。不管叫什么名字，其實都是同一種東西，因此做披薩時用芝士或者奶酪都是一樣的。

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