做披薩用芝士或者奶酪都是一樣的,因為芝士和奶酪其實是一種東西,都是一種發(fā)酵的奶制品。芝士和奶酪只是名稱不同而已,除此之外它們沒有任何區(qū)別。
做披薩用芝士好還是奶酪好
做披薩用奶酪和芝士是一樣的,它們都是一種發(fā)酵的奶制品。奶酪別稱芝士,在中國我們稱它為奶酪,而在西方國家多用芝士這個名字。
而在內(nèi)蒙古奶酪也叫作奶豆腐,新疆則稱奶酪為乳餅。不管叫什么名字,其實都是同一種東西,因此做披薩時用芝士或者奶酪都是一樣的。
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