核心功效
提高免疫力、止血、抗皺防老
簡(jiǎn)介
白花膠是黃姑魚之魚鰾,魚鰾又名魚肚,是魚體內(nèi)起浮沉作用的器官。魚鰾以富有膠質(zhì)著稱,與燕窩、魚翅齊名,系“八珍”之一。魚肚原名花膠,是中國(guó)著名四大補(bǔ)品︰鮑、參、翅、肚中的肚,因富有膠質(zhì)而著稱,所以又叫花膠。
功效與作用
1、提高免疫力,實(shí)踐證明,經(jīng)常食用魚膠,能提高自身免疫力。
2、止血,白花膠止血的效果也極佳,對(duì)產(chǎn)后血崩有很好的作用,野生白花公膠有代替金錢鳘魚鮫的功效。
3、抗皺防老,白花膠對(duì)護(hù)膚抗皺防止皮膚老化,在淡化痘印與斑點(diǎn)方面也比其他膠種效果好得多,兼有養(yǎng)血的效果,一直是香港人養(yǎng)顏美容的奢侈品。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
胃呆痰多者、舌苔厚膩者、高血脂患者、感冒患者、食欲不振和消化不良者
不宜同食
動(dòng)物肝臟,白花膠不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用,因?yàn)閯?dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
食用方法
1、花膠燉鮮奶
把白花膠放入水中泡一分鐘,把鮮奶倒入燉盅,將浸軟的花膠煎成小塊,扔進(jìn)鮮奶里;放進(jìn)燉盅,隔著水蒸大火煮滾,然后開中、小火燉半個(gè)小時(shí),再用慢火繼續(xù)燉一個(gè)小時(shí);即可關(guān)火,關(guān)火后繼續(xù)燜個(gè)二、三十分鐘左右即可。
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