紅薯葉甘、澀,一次性多吃對(duì)人不利,引起肚子脹、消化不良等情況。不過(guò),紅薯葉本身是一種健康蔬菜,正常攝入對(duì)人有益無(wú)害,完全不用擔(dān)心。
紅薯葉的危害
紅薯葉就是紅薯在成長(zhǎng)期間的葉子,它是可以食用的,非常有營(yíng)養(yǎng)。很多人擔(dān)心紅薯葉對(duì)人有害,其實(shí)并不會(huì),正常攝入對(duì)人有益無(wú)害,完全不用擔(dān)心。
只不過(guò)紅薯葉比較甘、澀,一次性多吃對(duì)人不利,引起肚子脹、消化不良等情況。這個(gè)需要你把握攝入的量,任何對(duì)人有益的食物都是有量的限制的。
紅薯葉有什么功效
提高人體免疫力:紅薯葉富含黏液蛋白,這種物質(zhì)可以有助于提高機(jī)體的抗病能力,減少生病。
護(hù)眼:紅薯葉中的含有較多的類(lèi)胡蘿卜素,它進(jìn)入人體后會(huì)大量轉(zhuǎn)化成維生素A,有防治夜盲癥、保護(hù)視力健康的作用。
降糖:紅薯葉有止血、降糖、解毒之功效,常吃可以預(yù)防動(dòng)脈硬化以及各種心血管疾病的發(fā)生。
紅薯葉有“蔬菜皇后”的美稱(chēng),具有很高的食療作用,日常定期食用對(duì)人健康極其有益。
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