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1、材料：白蘿卜、面粉各150克，豬瘦肉100克。

2、調(diào)料：姜絲、蔥末、鹽、植物油。

3、做法：白蘿卜洗凈，去皮，切絲；鍋內(nèi)倒入適量植物油燒熱，加入白蘿卜絲翻炒至五成熟，盛出備用。

4、豬瘦肉剁碎，加入白蘿卜絲、姜絲、蔥末、鹽，調(diào)成白蘿卜陷。

5、面粉加清水和成面團(tuán)，揪成面劑，搟成薄片，填入蘿卜陷，制成夾心小餅，在油鍋里烙熟即可。

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