1、準備材料:嫩南瓜:100g、田雞:100g、食鹽:適量、姜:適量、大米:適量。
2、田雞用清水清洗干凈,然后切塊備用;把洗凈的田雞放在容器里,然后加鹽腌制10分鐘。
3、嫩南瓜用清水清洗干凈,然后去皮切末備用;大米洗凈,放入鍋里加適量清水煮開,然后加入嫩南瓜。
4、將南瓜在粥內(nèi)拌勻;再下入處理好的田雞;拌勻并將其煮至全熟;可以享用啦。
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