目前是有很多朋友們對(duì)于黑豆酒的功效與作用 有六大功效這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些黑豆酒的功效與作用 有六大功效相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦。

黑豆是比較常見的食材，其實(shí)黑豆除了能夠食用之外，它還具有美容養(yǎng)顏的功效，除了美容養(yǎng)顏外黑豆還可以利水消腫以及明目的作用，如果將黑豆拿來泡酒不但能降低人體的膽固醇，還具有健脾胃，延緩衰老的功效，下面具體介紹黑豆泡酒的功效與作用。

黑豆泡酒服用之后保健身體健康，最好選擇黃酒。黑豆酒的功效有;

1、預(yù)防動(dòng)脈血管硬化

黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內(nèi)含的植物性固醇，可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收，而加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內(nèi)。

2、抗老防衰

黑豆中的維生素E能夠成為體內(nèi)防止氧化的保護(hù)層；黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內(nèi)自由基，抗氧化活性更好，增強(qiáng)活力。

3、預(yù)防骨質(zhì)疏松

黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌，對(duì)防治中老年骨質(zhì)疏松也很有幫助。

4、預(yù)防便秘

黑豆還能夠幫助腸道蠕動(dòng)，使體內(nèi)脹氣與毒素順利排除，能改善便秘。

5、防止大腦老化

黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉(zhuǎn)成卵磷脂，它是形成腦神經(jīng)的主要成份；黑豆中所含的礦物質(zhì)中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。

6、美容護(hù)發(fā)

黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E，皆為養(yǎng)顏美容所需之營養(yǎng)成分，尤其它含多量的泛酸，對(duì)烏發(fā)不變白也有幫助。

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