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1、生花生米備好。

2、用水清洗一下，裝入煮鍋里，加入沒過花生米的水，加適量鹽可以多放一點兒比較有味。加入八角，香葉。桂皮，花椒，茴香籽。

3、開火，水開后立即關(guān)火，這樣燜泡2小時以上讓花生米入味。

4、泡好的花生米撈出控干水份。

5、平鋪在烤盤里，不要有重疊。

6、送入預(yù)熱好的烤箱中層。200度烤10分鐘。

7、10分鐘后拿出來晃動翻個兒。

8、再送入烤箱溫度降到160度烤5到8分鐘，中途要盯著拿出來再晃動幾下翻翻以免烤糊。

9、放涼以后脆的很。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。