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1、因?yàn)楹⒆釉诓粷M一歲的時(shí)候，是不能夠吃鹽的，所以家長們只要準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋就行了，無需再準(zhǔn)備其它的調(diào)味料。首先要把雞蛋打在碗里，然后將其攪拌均勻。再往雞蛋中加適量的水，可以將水和雞蛋的比例保持在1：1。

2、要是水太少的話，蒸出來的雞蛋比較硬，那就不適合寶寶吃了。按照1：1的比例放水，蒸出的雞蛋會(huì)很嫩，非常適合寶寶食用。將調(diào)好的雞蛋放在鍋里蒸10分鐘左右，等到蛋液凝結(jié)就能出鍋了。

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