目前是有很多朋友們對(duì)于藍(lán)莓山藥的做法和擺盤 藍(lán)莓山藥的制作技巧這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些藍(lán)莓山藥的做法和擺盤 藍(lán)莓山藥的制作技巧相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦。

1、山藥洗凈外邊的泥土，帶上膠皮手套，削去山藥的皮，然后再用水清洗干凈。

2、裝山藥的盤子放在蒸架上，大火燒開(kāi)后蒸20-30分鐘，蒸至山藥變軟?？梢杂每曜哟烈幌略囋?，如果能輕 松的戳透，即可關(guān)火，將蒸好的山藥拿出，稍微冷卻一下。

3、用勺子將山藥壓成細(xì)膩的泥狀，里面一定不要有結(jié)塊，否則影響口感。

4、用模具或者其他工具例如裱花袋，或者干脆用雙手，將山藥泥做成合適的形狀。

5、這里用的是一個(gè)心形的小碗。

6、山藥泥擺在盤中，直接澆上藍(lán)莓醬即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。