目前是有很多朋友們對于魷魚大蝦怎么做 魷魚大蝦的做法這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些魷魚大蝦怎么做 魷魚大蝦的做法相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會喜歡哦。

1、魷魚買的時候就讓商戶給你剝好，或者去超市買冰凍的魷魚也行

2、把魷魚一破為二，從右上方開始斜切，不要切斷

3、切好后再豎著從右上方在斜切，與剛才切的成十字交叉

4、切好后在把魷魚橫過來切段，這樣開水燙過后就成了魷魚花

5、將魷魚和蝦用開水分開綽燙一下，瀝干水份，素菜切片備用，除了葉子菜什么素菜都可以

6、熱鍋冷油，放入姜、大蒜炒香，再放入干鍋調(diào)料下鍋翻炒，喜歡麻麻辣辣的感覺，在放入干辣椒段、花椒，

7、調(diào)料炒香后將焯過水的魷魚、蝦、和菜一起下鍋翻炒，注意這里是配的容易炒熟的菜品，，翻炒青紅椒變色入味就可以起鍋了。

8、一份好吃的干鍋魷魚蝦就好了，很簡單的美味，沒有烹飪基礎(chǔ)的都可以做來吃

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。