目前是有很多朋友們對(duì)于常吃西蘭花的好處和禁忌 都來看看這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些常吃西蘭花的好處和禁忌 都來看看相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦。

1、美容護(hù)膚

西蘭花蘊(yùn)含多種美膚成分，其中所含的維生素C能增強(qiáng)肌膚細(xì)胞的再生和修復(fù)能力，使得肌膚更富有彈性，從而起到抗衰老、防止皮膚干燥的目的，是極好的美容滋補(bǔ)佳品。

2、增強(qiáng)免疫力

西蘭花中含有硫甙、葡萄甙類化合物，這些物質(zhì)能促進(jìn)體內(nèi)生成一種酶，這是一種具有極強(qiáng)解毒作用的物質(zhì)。另外西蘭花中還含有豐富的維生素C，能很好的促進(jìn)肝臟的解毒工作，達(dá)到增強(qiáng)人體免疫力，提高機(jī)體抗病能力的效果。

3、保護(hù)血管

常吃西蘭花也能起到保護(hù)血管的目的。在西蘭花中含有較多的維生素K，這種物質(zhì)能對(duì)血管起到防裂作用，增強(qiáng)其韌性。

4、保護(hù)腸道健康

西蘭花中含水量較高，且熱量很低。另外還含有豐富的可溶性纖維，這種物質(zhì)能對(duì)殘留在腸道內(nèi)的毒素進(jìn)行分解，并促進(jìn)其排出，達(dá)到保護(hù)腸道健康的目的。

5、西蘭花是略有涼性的蔬菜，因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用。

西蘭花雖然有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也是不可以每天都吃同一樣蔬菜的，這樣不僅僅會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)上的不均衡，更有可能會(huì)導(dǎo)致上火熱氣。因此，食用西蘭花必須正確適量，紅斑狼瘡患者忌食。

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