1、室內(nèi)儲(chǔ)藏法,紅薯儲(chǔ)藏喜歡溫暖,特別怕冷,家里有火爐或暖氣,可以直接進(jìn)行存放,不需要做任何的保暖防護(hù),如果地下室沒有暖氣的情況下,就需要選擇用泡沫箱在底部墊上一些軟草或其他的保溫材料儲(chǔ)存,可以避免紅薯凍傷腐爛。2、紙箱保存法,準(zhǔn)備一個(gè)大紙箱,里面可以鋪上一些報(bào)紙,把紅薯一個(gè)個(gè)放入紙箱里,然后將紙箱蓋起來,不要見光,放在陰涼干燥的地方保存就可以了。
3、通風(fēng)干燥處保存,用報(bào)紙包裹放在陰涼處,這樣大約可以保存3~4個(gè)星期。不過,用報(bào)紙包起前也要先將紅薯攤在報(bào)紙上曬曬太陽,然后再包起來保存,這樣可增加紅薯的甜度。
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