當下有很多小伙伴對于青椒肉絲的做法怎么做 需要的材料和做法方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下青椒肉絲的做法怎么做 需要的材料和做法詳細的一些信息知識,那么今天小風就收集了一些青椒肉絲的做法怎么做 需要的材料和做法相關的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、肉絲我買了6塊錢的,買的時候叫賣肉師傅幫我切好的。回來洗干凈,然后加一匙豆瓣醬,這是重點。然后加點醬油,淀粉,少些油,然后抓一下,腌制15分鐘。
2、肉用豆瓣醬腌制出來,味道比較香。青椒切絲。
3、鍋中放些油,油熱倒入腌制好的肉絲,大火翻炒2到3分鐘可以先盛起來。
4、然后把鍋洗一下,在加點油,油熱倒入青椒煸炒1分鐘。
5、倒入待用的肉絲,加鹽一起翻炒2分,然后加雞精起鍋。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。