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          粘豆包是用什么面蒸出來(lái)的(蒸粘豆包的面怎么活 這樣做好吃)

          2022-08-21 10:38:43來(lái)源:
          導(dǎo)讀 當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于蒸粘豆包的面怎么活 這樣做好吃方面的知識(shí)信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下蒸粘豆包的面怎么活 這樣做好...

          當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于蒸粘豆包的面怎么活 這樣做好吃方面的知識(shí)信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下蒸粘豆包的面怎么活 這樣做好吃詳細(xì)的一些信息知識(shí),那么今天小風(fēng)就收集了一些蒸粘豆包的面怎么活 這樣做好吃相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家,感興趣就接著往下看吧。

          1、將要用到的江米面、干面粉拌勻再加入泡打粉,一起準(zhǔn)備好。

          2、把紅豆餡準(zhǔn)備好。注意紅豆餡可以自制,也可以像我一樣買現(xiàn)成的。

          3、取適量溫水加入10g白糖攪勻,加入酵母繼續(xù)攪勻,再混入步驟1中。

          4、不斷地揉江米面,同時(shí)要加入食用油,以便讓它形成面團(tuán)。

          5、等面團(tuán)完全融合好后,如圖上面加一層保鮮膜,放在裝了溫水的鍋中蒸熱發(fā)酵。

          6、因?yàn)榧恿伺荽蚍?,一?0分鐘左右面團(tuán)就會(huì)發(fā)好,一般是發(fā)到原來(lái)的2倍大。

          7、把面團(tuán)搓成條狀,再弄成一個(gè)個(gè)小團(tuán)。

          8、取一個(gè)面團(tuán)壓扁做成皮。

          9、再把豆沙餡放入,包成包子狀,然后放入蒸鍋蒸10-15分鐘就可以了。

          10、等蒸好后,鍋里燜5分鐘,再呈起即可。

          本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。

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