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肉孜節(jié)即開齋節(jié),是我國回族、維吾爾族、撒拉族、哈薩克族的穆斯林們的傳統(tǒng)節(jié)日,舉辦時(shí)間為伊斯蘭教歷10月1日。
關(guān)于肉孜節(jié)各地有不同的稱謂,新疆地區(qū)突厥語系的穆斯林稱其為“肉孜節(jié)”,意思是“齋戒”。寧夏、甘肅、青海和東部地區(qū)的一些回族穆斯林則稱它為“大爾德”。
肉孜節(jié)的隆重程度猶如漢族的春節(jié),肉孜節(jié)前夕,外面工作的、做買賣的、出差的穆斯林都要提前趕回家中,與家人共度美好節(jié)日。
肉孜節(jié)當(dāng)天穆斯林們穿上節(jié)日盛裝,到清真寺參加活動(dòng),家家戶戶也會(huì)炸馓子、油香之類食品,用來贈(zèng)送他人。
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