當(dāng)下有很多小伙伴對于山西涼粉的做法 原來是這樣做的方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下山西涼粉的做法 原來是這樣做的詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些山西涼粉的做法 原來是這樣做的相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、鍋里放入500克清水，大火燒制。

2、100克木薯生粉放入碗中。

3、加入100克清水。

4、用筷子把木薯生粉與清水?dāng)嚢杈鶆?，成流動的糊糊?/p>

5、糊糊攪拌好，鍋里的水也燒開了，把糊糊倒入開水里。

6、鍋里會出現(xiàn)白芯狀的生粉糊，用搟面杖朝一個方向，立即快速的攪拌糊糊。

7、開始攪拌的過程會有大量的大氣泡產(chǎn)生。

8、繼續(xù)攪動，白芯狀的生粉糊會逐漸變少，氣泡會慢慢的變小，糊糊攪動時人會感覺到吃力。

9、繼續(xù)一直攪動，到鍋里沒有白芯狀的生粉糊，糊糊變得粘稠，用搟面杖挑起糊糊，可以成流瀉狀即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。