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          春筍要怎么煮才好吃(水煮春筍的做法大全 和哪些搭配一起吃營(yíng)養(yǎng)又美味呢)

          2022-07-27 22:34:21來(lái)源:
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          1、首先將臘肉用開(kāi)水煮透,然后將煮好的臘肉切成薄片,為了便于出油,可以切的薄一點(diǎn)。

          2、春筍切成薄片,然后過(guò)一遍沸水,焯一下。然后再冷水里過(guò)一遍,這樣可以避免春筍有澀味。

          3、將青椒切片,姜切薄片,蒜切成末備用。

          4、將鍋燒熱,然后放少許的油,油熱了以后把肉放進(jìn)去,將臘肉練出來(lái)油,等到臘肉炒至金黃的時(shí)候加入青椒蒜和姜,然后大火爆炒一下。

          5、翻炒一下就倒入春筍,然后加入生抽,雞精,味達(dá)美和鹽。

          6、等看起來(lái)差不多熟了的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)醋,就可以出鍋了。臘肉的香和春筍的鮮脆的真是一場(chǎng)味蕾的享受盛宴。好吃記得點(diǎn)贊哦。

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