當下有很多小伙伴對于廚房灶臺與菜灶的高度 廚房灶臺與菜灶高度如何搭配方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下廚房灶臺與菜灶的高度 廚房灶臺與菜灶高度如何搭配詳細的一些信息知識,那么今天小風就收集了一些廚房灶臺與菜灶的高度 廚房灶臺與菜灶高度如何搭配相關的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、廚房灶臺一般在80公分左右的高度比較合適,不管是從美觀上面,還是從操作性方面都是非常合適的。像現(xiàn)在的商用電磁灶,廚房專用的,都是根據(jù)80公分來做操作臺面的高度的。
2、整體布局:廚房家具在功能上要細致、舒適,充分利用空間;在形式上要美觀、一體。由于在廚房里,家庭主婦要完成揀菜、洗菜、切菜、配菜、燒菜、洗碗等一系列工作,因此可以分為洗滌、燒煮、切配操作三部分。所以廚房家具大致由水池、爐灶、操作臺、吊柜等組成,而前兩者均可嵌合在操作臺中,形成統(tǒng)一的整體。
3、爐灶:爐灶與水池類似,操作臺的一部分凹下適當高度即可放置灶臺。灶臺面的標準高度,與水池高度基本一致,即可保證操作的舒適性。爐灶的位置最好近窗或緊貼外墻面,這樣,脫排油煙機通風管道的長度就可縮減到最低限度,大大減小所占的空間。
油煙機可與水池、爐灶、操作臺上方的吊柜底面拉平,保證廚房的整齊劃一。同時,油煙機、吊柜與爐灶也需要保持55-60cm的距離,以滿足操作時視線的需要。
4、操作案臺:操作臺是完成切菜、配菜、備餐的重要陣地,同時可以放置體積較大的廚房用具。它的厚度可以達到60-65cm。臺面材質(zhì)以鋪不銹鋼為宜。操作臺可以設抽屜,放些隨時取用的小餐具、小用品,不用踮腳、彎腰,垂手可得。操作臺內(nèi)設2-3層活動擱板,以便不同之需。同時,操作臺和吊柜的端部做成弧形轉(zhuǎn)角的開放擱板,可以減小廚房家具的體量,使之與廚房空間相融合。
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