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　　“玄英”指的是冬季?！稜栄拧め屘臁分杏涊d：“冬為玄英?！?/p>

　　冬季為四季之一，傳統(tǒng)上是以二十四節(jié)氣“立冬”作為冬季的開始。冬，即“終也、萬物收藏也”，立冬后萬物開始閉藏。到了冬季，生氣閉蓄，萬物進入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。在我國北方，雪是冬季的重要標志，地上有厚厚的積雪。進入冬季，氣溫低下，要注意防寒保暖，可戴圍巾、手套、耳套、穿棉鞋等。老年人由于機體功能減退，抵抗能力低下等，在寒冷季節(jié)，更宜進行食補。進補以滋補為主，在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性的食物進行調(diào)理，以提高機體的耐寒能力。

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