展開(kāi)江蘇省的美食地圖，尋味之旅鎖定在了蘇州。

看似溫婉細(xì)膩的它，卻擁有昆山、常熟、太倉(cāng)、張家港這幾名大將。四區(qū)底氣十足，好吃好逛指數(shù)直接飆升。

@小紅書(shū) 蘇甬杭/圓圓角

@ 小紅書(shū) 屁桃醬/愷豆子

老規(guī)矩，先來(lái)淺淺介紹一下太倉(cāng)。

它別名婁城，位于江蘇省東南部。自古以來(lái)便是魚(yú)米之鄉(xiāng)，人文鼎盛之地，被賦予“六國(guó)碼頭”、“天下糧倉(cāng)”的美名。

大眾點(diǎn)評(píng) @niuchendi/小紅書(shū) 屁桃醬

它是江蘇省唯一一個(gè)既沿江又臨滬的縣級(jí)市，綜合實(shí)力穩(wěn)居全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣前十，8次榮登縣級(jí)市榜首，多次上榜中國(guó)最具幸福感城市。

瀏河與長(zhǎng)江交匯之處，便是鄭和七下西洋的起錨地；漕運(yùn)、海運(yùn)，對(duì)外貿(mào)易十分發(fā)達(dá)，是名副其實(shí)的中國(guó)德企之鄉(xiāng)。

大眾點(diǎn)評(píng) @dorawinter19

但能從高手如云的長(zhǎng)三角脫穎而出，當(dāng)?shù)氐拿朗晨隙ㄊ怯袃砂阉⒆拥摹?/p>

@太倉(cāng)融媒

太倉(cāng)肥羊大面，可以說(shuō)是當(dāng)?shù)厝说尿湴?。清晨?lái)一碗，就是鮮美與豪邁的極致享受。

吃面必去雙鳳一品羊肉街。一家家羊肉店鱗次櫛比，相隔幾十米就有一家是老字號(hào)，叫得上名字的都是本地人在經(jīng)營(yíng)。

小紅書(shū) @屁桃醬

面條需要用“跳面”。入水便熟，久煮不爛，湯底為羊湯，紅燒羊肉做澆頭。

紅湯、現(xiàn)剪，燉羊手法一樣不能少，每家都有一套經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的拿手絕活。

大眾點(diǎn)評(píng) @niuchendi

吃完早面，可以去向陽(yáng)東路逛逛。整條街充滿(mǎn)著學(xué)生時(shí)代的回憶，小吃種類(lèi)也超多：生煎、草頭餅、酒釀餅、青團(tuán)......甜咸都有，每吃一口都是極致滿(mǎn)足。

最后買(mǎi)只黃草雞收尾，鮮嫩的壇子雞+秘制醬油，空口吃味道也超好。

大眾點(diǎn)評(píng) @dorawinter19

第二天的行程，可以安排給沙溪古鎮(zhèn)。

擁有1800多年歷史，整體依舊保留明清時(shí)期的建筑風(fēng)格。雄渾的古橋與幽深的小巷相得益彰，靜謐而古樸。

大眾點(diǎn)評(píng) @大花匠

小小古鎮(zhèn)竟暗藏?zé)o數(shù)地道老店。

陸記牛雜，憑一道拌面與老板娘的“最強(qiáng)大腦”火出圈；

維明餐飲店的白斬雞與油爆蝦，一口就是地道的太倉(cāng)味道；

街邊新鮮出爐的紅糖糯米糕，在寒冷的冬日治愈人心。

@太倉(cāng)零距離

交通便利，上海高鐵31分鐘直達(dá)。從蘇州過(guò)去就更近了，自駕一個(gè)小時(shí)就到了。

一碗羊肉面開(kāi)啟元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)的一天

鮮美與豪邁的極致享受

老中和羊肉館

小紅書(shū) @屁桃醬

老中和羊肉館，是本地人推薦給阿球的；1904年開(kāi)業(yè)，是名副其實(shí)的百年老店。環(huán)境古色古香，環(huán)顧四周墻上滿(mǎn)是獲獎(jiǎng)證書(shū)，可見(jiàn)羊肉品質(zhì)不是蓋的。

@太倉(cāng)零距離

羊肉面品相很好，整塊超大的羊肉，光是聞著口水就已經(jīng)流出來(lái)。湯頭鮮美，肉質(zhì)軟滑可口，羊油超多，但幾乎沒(méi)什么膻味，屬于越吃香系列。

地址：鳳北路132號(hào)

美味齋羊肉館（建新路店）

大眾點(diǎn)評(píng) @開(kāi)會(huì)不要喊我

美味齋是在當(dāng)?shù)刈钍苣贻p人認(rèn)可的一家店。開(kāi)店三十幾年，兩層的環(huán)境，寬敞明亮，長(zhǎng)凳寬桌古色古香。

阿球點(diǎn)單的時(shí)候還遇到了老板，他告訴阿球，趕上旺季一天能賣(mài)掉1000多碗羊肉面。

大眾點(diǎn)評(píng) @嗯勾勾

這家相比其他店的羊肉會(huì)更膻一些，偏愛(ài)羊肉味兒重的小伙伴可以直接沖。入口湯底濃郁，肉質(zhì)細(xì)膩入味，不會(huì)過(guò)咸過(guò)油，面質(zhì)較粗，口感相當(dāng)扎實(shí)。

店里有羊肉火鍋與全羊宴，需要預(yù)約才能吃到哦。

地址：建新路5-15號(hào)

雙鳳俞長(zhǎng)盛羊肉面館

@太倉(cāng)零距離

這家雙鳳俞長(zhǎng)盛羊肉面館，上過(guò)央視，開(kāi)店百年傳了四代，據(jù)說(shuō)一天能賣(mài)掉三只羊。阿球還發(fā)現(xiàn)不少老饕從上海專(zhuān)門(mén)開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)吃。

大眾點(diǎn)評(píng) @飯飯是一枚吃貨

老店重新裝修后，比原先寬敞明亮不少，明檔現(xiàn)煮羊肉面，二樓還有包廂。

俞家的特點(diǎn)是用柴火燒羊，一燒就是四五個(gè)小時(shí)。純手工制作的寬面柔滑又不失韌勁兒，口感超好。

@太倉(cāng)零距離

阿球點(diǎn)了一碗羊肉面。湯汁鮮美，羊皮燉到酥爛，糯糯的口感直接上頭，不一會(huì)兒就秒速光盤(pán)。

除了羊肉面，俞家的羊肉宴也很有名，還融合了家常菜，種類(lèi)選擇超多。

地址：鳳北路48號(hào)

惠珍羊肉面館

@太倉(cāng)零距離

如果覺(jué)得剛才幾家有點(diǎn)遠(yuǎn)，那么這家惠珍羊肉，阿球也極為推薦。在市區(qū)開(kāi)了八年，做的就是地道的太倉(cāng)味道。

@太倉(cāng)零距離

22元碗，紅湯的味道濃郁。還沒(méi)等咀嚼，肥嫩的羊肉香早已盈滿(mǎn)整個(gè)口腔，肉質(zhì)酥而不爛，濃而不膻，再加上些蒜葉豐富層次，早上來(lái)一碗，吃完渾身都暖洋洋。

地址：太平新村3幢（太平新村菜場(chǎng)北門(mén)西側(cè)）

當(dāng)?shù)氐拿浪瑁?/strong>

全都藏在這個(gè)低調(diào)靜謐古鎮(zhèn)里

陸記牛雜

小紅書(shū) @白發(fā)魔女

如果選擇在沙溪古鎮(zhèn)玩，一定要試試鎮(zhèn)上的陸記牛雜。

開(kāi)店二十幾年，憑一道拌面與老板娘的“最強(qiáng)大腦”，打敗天下無(wú)敵手。從原本的小弄堂到現(xiàn)在的寬敞大店，是不少太倉(cāng)人從小吃到大的味道。

小紅書(shū) @白發(fā)魔女

人簡(jiǎn)直多到爆棚。門(mén)頭低調(diào)，一不留神就錯(cuò)過(guò)。

環(huán)境寬敞明亮，阿姨手腳麻利，記性超好，感覺(jué)可以參加最強(qiáng)大腦。

小紅書(shū) @月半半喲

瞄了眼菜單：牛雜面、紅燒牛肉面、青椒肉絲面......種類(lèi)很豐富。

牛雜面入口肉質(zhì)彈牙嚼勁兒十足。默認(rèn)不加香菜，如果能吃香菜的小伙伴一定要加點(diǎn)豐富層次。

小紅書(shū) @滴里滾圓

青椒肉絲拌面端上桌，炒過(guò)的焦香味兒直接撲鼻而來(lái)，肉絲甜嫩，量大實(shí)在，拌著吃超入味啊。

地址：沙北線(xiàn)北京紅纓連鎖幼兒園

維明餐飲店

大眾點(diǎn)評(píng) @黎明_9608

維明餐飲店，是一家過(guò)分驚喜的本地蒼蠅館。入店就能感受到濃郁的家常氛圍，方凳方桌，有種小時(shí)候在家里吃飯的感覺(jué)。

大眾點(diǎn)評(píng) @大花匠/CICICICIAO

白斬雞果然是招牌。50人民幣半只雞，當(dāng)場(chǎng)切塊。端上桌滿(mǎn)滿(mǎn)盤(pán)，散發(fā)著雞肉原本的清香。肉質(zhì)緊實(shí)，皮帶著Q彈的口感，搭配秘制降醬汁，一口香到絕。

大眾點(diǎn)評(píng) @西洋景

油爆蝦，老板淘來(lái)的優(yōu)質(zhì)河蝦，要更鮮一些。爆過(guò)的蝦殼包裹著彈嫩的蝦肉，入口脆脆甜甜，隨隨便便吃碗。

水芹香干，炒制的水芹汁多飽滿(mǎn)，是很清爽的家常味。銀魚(yú)炒蛋，鮮嫩的銀魚(yú)與雞蛋炒制在一起，帶著鍋氣，又嫩又鮮。

地址：西市街43號(hào)

淮北李氏小吃

小紅書(shū) @是不吃番茄的KK

淮北李氏是當(dāng)?shù)赜忻男〕缘辏_(kāi)了很多年，現(xiàn)已成為不少沙溪人的飲食根據(jù)地。

牛肉胡辣湯是招牌。胡辣湯融合了蛋花、豆皮、木耳碎等數(shù)十種食材，最后撒上靈魂香菜，再搭配一個(gè)生煎韭菜粉絲餃泡著吃，就是完美的一餐。

地址：長(zhǎng)埭路27號(hào)

走街串巷尋覓地道小吃

不可錯(cuò)過(guò)的黃草雞與酒釀餅！

新倉(cāng)飲食店（新華西街店）

大眾點(diǎn)評(píng) @處女座的舌尖憂(yōu)傷

新倉(cāng)飲食店，是本地人推薦給我們的，開(kāi)了將近四十年，酒釀餅是一絕。

豆沙與玫瑰頗受歡迎。大灶柴火炒出來(lái)的豆沙，掀開(kāi)蓋子的一瞬間直接給阿球香迷糊，口感細(xì)膩甘甜，夾雜著淡淡的酒釀香，幾口吃完直呼滿(mǎn)足。

地址：新華西路34號(hào)

張阿姨特色點(diǎn)心坊

大眾點(diǎn)評(píng) @niuchendi

向陽(yáng)東路上的張阿姨特色點(diǎn)心坊，是不少老底子太倉(cāng)人的心頭好。

整條街充滿(mǎn)著學(xué)生時(shí)代的回憶，小吃種類(lèi)也超多：招牌生煎、草頭餅、酒釀餅、青團(tuán)......

大眾點(diǎn)評(píng) @niuchendi

個(gè)大飽滿(mǎn)的生煎，在鍋中排列有序；看著阿姨熟練的轉(zhuǎn)鍋技術(shù)，這沒(méi)個(gè)幾十年可下不來(lái)。

油滋滋的生煎，主打一個(gè)豐富飽滿(mǎn)。松軟的面皮與肉香結(jié)合，鮮香的口感讓人越吃越停不下來(lái)。

@太倉(cāng)融媒

鮮肉酒釀餅也是招牌。餅看著不大，但內(nèi)里滿(mǎn)滿(mǎn)的都是肉，一口下去咸香四溢，肉食星人絕對(duì)滿(mǎn)足。

地址：向陽(yáng)東路（近東倉(cāng)路）

滿(mǎn)客來(lái)點(diǎn)心坊

大眾點(diǎn)評(píng) @吃貨的敗家

滿(mǎn)客來(lái)出奇得好吃。

相比其他家來(lái)說(shuō)，這家的酒釀餅酒香超濃，更絕的是那熱乎的板油。

@太倉(cāng)融媒

桂花紅豆小圓子湯底香甜濃郁，糯米圓子給的超多。入口細(xì)膩絲滑又不會(huì)過(guò)分甜膩，在冬日里來(lái)一碗實(shí)在太幸福。

地址：花園二村

黃草雞店

@太倉(cāng)融媒

太倉(cāng)人愛(ài)吃熟食，這家黃草雞店靠著多年的好口碑，讓本地人隔三岔五就要往這里跑。

20多種熟菜整齊的碼在一邊。阿球買(mǎi)了份招牌的黃草雞，鮮嫩的壇子雞+秘制醬油，香料的味道不重，更多的保留了雞肉的香氣，空口吃味道也是極好的。

地址：武陵街145號(hào)

好吃得金栗子

@太倉(cāng)融媒

“冬日的太倉(cāng)，街頭滿(mǎn)是栗子香?！?/strong>這句話(huà)一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)。

好吃得金栗子，開(kāi)店將近二十年，每年都會(huì)有許多回頭客排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)。

大眾點(diǎn)評(píng) @吃不飽的叔

他家選用的是正宗的遷西板栗，新鮮出爐的栗子，輕輕一捏，完整的栗子就跑出來(lái)。

入口軟糯細(xì)膩，微甜的口感伴隨著濃郁的焦糖香，實(shí)在是太治愈了。

地址：長(zhǎng)埭路79號(hào)院（太倉(cāng)人家東北）