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          上海人為什么總是在排隊

          2023-05-05 16:54:12來源:
          導讀在剛剛過去的五一假期,最明智的度假選擇,也許是在家躺五天不出門。因為到處都是人,哪兒哪兒都要排隊。但如果你在上海,那你大概對五一假...



          在剛剛過去的五一假期,最明智的度假選擇,也許是在家躺五天不出門。

          因為到處都是人,哪兒哪兒都要排隊。

          但如果你在上海,那你大概對五一假期的排隊人潮見怪不怪了——對上海人來說,排隊不過是日常生活。

          上海人似乎總在排隊:在迪士尼門口,電影節(jié)前夕,剛開盤的售樓處,新開業(yè)的網(wǎng)紅店……凌晨三點,上海最活躍的人,大概就是這群排隊搶票,買迪士尼玩偶的人。

          上海人,怎么總在排隊買買買?

          上海人,總在排隊買買買

          逢年過節(jié),上海的關(guān)鍵詞總是:擠。

          在上海,你可以在各種與消費相關(guān)的場合看到黑壓壓的人群排起的長龍。小到買菜、吃飯,大到買車、買房,都能輕而易舉掀起滬上的排隊打卡熱潮。

          對上海人來說,無論吃的是家常便飯還是山珍海味,排隊吃飯都是日常操作。不論是10塊錢的冷面,還是人均2000+的中餐,都絲毫不影響上海人去探索美味的熱情與動力。


          上海必打卡景點城隍廟。五一期間,來自全國各地的游客到上海度過假期 / 視覺中國

          攜程數(shù)據(jù)顯示,上海的餐廳比北京、廣州、杭州都多,達146667家,比北京還多1萬多家,在上海吃飯,平均需要排隊1小時,可見上海餐飲業(yè)的火力。

          咖啡也是上海消費強勢復蘇的一個側(cè)寫。據(jù)報道,上海已有近8000家咖啡館,成為全球咖啡館最密集的城市。即便如此,不少網(wǎng)紅咖啡仍然“供不應求”,有的甚至要排隊2小時才能買到。

          此外,線下娛樂活動受到的追捧,不僅體現(xiàn)在上海年輕人身上,更從上海輻射向全國。在上海國際電影節(jié),早上八點前,就有來自全國各地的幾百位影迷排在影城門口等著搶票,積極程度堪比早班。周末想去迪士尼,排隊自然不可避免,若是碰上圣誕款周邊活動,各地游客凌晨5點在迪士尼門口排的隊能繞景區(qū)兩圈。

          外地人可能會好奇:有那么多地方值得排隊嗎?上海人會告訴你:真的有。因為上海的網(wǎng)紅店和名牌店是真的多。

          在這座國際化都市,你幾乎可以找到所有國際一線名牌的門店。別的城市沒有的,盡管來上海買。仲量聯(lián)行針對120個國際消費名牌的報告顯示,上海對國際一線消費品牌的覆蓋率達98%,甚至超過了紐約、巴黎和倫敦,和東京并列第一。百達斐麗、香奈兒、LV、愛馬仕……你能想到的國際奢侈品,上海應有盡有。

          名牌和網(wǎng)紅店的第一站,總是不約而同地選到上海。從漢堡店Shake Shack、網(wǎng)紅咖啡Blue Bottle(小藍瓶),到奢侈品牌Prada、IWC萬國表,無論是國際名牌還是國內(nèi)新品牌,都會選擇來上海開首店。而這些店的每一次開業(yè),都會引起排隊的空前盛況。


          上海著名打卡地武康路路牌,作為經(jīng)濟發(fā)達的網(wǎng)紅城市,上海成為了名牌和網(wǎng)紅店的首選/ 圖蟲創(chuàng)意

          由此,上海被視為“首店經(jīng)濟”的標桿城市。據(jù)統(tǒng)計,2019年——2022年上海一共開了3676家首店,遙遙領先于其他城市,比第二名北京多出一千多家首店。

          無論是網(wǎng)紅還是名牌,品牌們之所以選擇上海,自然也是看中了這座全國“消費第一城”的消費實力。

          換句話說,正是看中了上海人的消費能力,各類品牌才被吸引來上海扎堆;而又因為網(wǎng)紅與名牌店源源不斷,上海人要排的隊也就連綿不絕。

          那么,能把眾多品牌吸引來匯聚一堂的上海人,到底有多能花錢?

          上海人,能掙也能花

          上海,國內(nèi)消費能力最強的城市。

          2022年,上海社會消費品零售總額1.萬億元,繼續(xù)居于全國中心城市首位,比北京高出約2600億元。千萬上海人的買買買,直接讓上海坐穩(wěn)了“消費第一城”的寶座。

          上海人的消費不僅停留在剛需。上海是國內(nèi)奢侈品消費的主要城市,占據(jù)國內(nèi)奢侈品市場的8.4%。近年來,上海人對奢侈品消費的比重還在不斷升高。2020年,上海人對金銀珠寶類用品的消費上漲了28%,預示著上海人越來越“富貴”的未來。

          所以,上海人的消費實力為什么這么強?

          作為經(jīng)濟最發(fā)達的城市,上海本身就是“消費能力強”的標志。2022年,上海GDP達4.4萬億元,居全國首位。

          在最“有錢”的城市里,上海人自然也很能掙。2022年,上海人均可支配收入達到79610元,直逼8萬元大關(guān),超過北京,位居全國榜首。同年,上海人均消費支出46045元,同樣位列全國第一,充分印證了一點:上海人有多能掙,就有多能花。


          上海南京東路步行街,這里集購物、旅游、商務、展示和文化功能為一體。這樣好逛的街道,上海有很多 / 圖蟲創(chuàng)意

          而上海發(fā)達的第三產(chǎn)業(yè),又保證了上海人賺來的錢都“有處可花”。

          同其他一線城市一樣,上海也是典型的“三二一”產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。2021年,上海第三產(chǎn)業(yè)占GDP比重達73.3%,且仍在迅速發(fā)展,其第三產(chǎn)業(yè)增值在3萬億以上。

          其中,發(fā)達的零售業(yè)是消費的基礎。在上海,人們完全不用擔心無處可逛。2016年,上海共有207家開業(yè)的購物中心,超過北京的136家,位列全國第一。到2022年,上海的購物中心數(shù)量幾近翻倍,達380家。

          就算不去購物中心,只要在街上隨便溜達,總能遇見可以“買買買”的地方。購物中心之外,上海還有4000多處運動場館、700多家書店和3700多家24小時便利店,無論是健身、看書還是只隨處看看,總會遇到你想要買的東西。

          白天消費僅僅是前戲,夜幕降臨時,上海人一天的消費才真正開始。400多家夜間商場、8萬多家夜間餐廳和超過4000處夜間娛樂場所,讓上海人的夜晚不再是夜晚,而是可供持續(xù)買買買的夜場。


          夜晚的上海外灘有著與白天截然不同的美,外灘的夜景留在了許多外地游客的手機里/ 視覺中國

          吃飯、外宿,在上海則更不用愁沒地方去。在擁有14萬多家餐廳的上海,每平方公里就有15家餐館,步行每2分鐘就有一家飯館,3分鐘就有一家小吃快餐店,5分鐘就能買到面包點心。在全國最多數(shù)量的購物中心里,餐飲店占比已達30%以上,為全國最高。

          而作為一座沿海的國際化都市,上海促消費的“秘訣”,還在于新鮮、多元、開放、包容的市場環(huán)境。在上海,人們能買到本土的商品,也能買到巴西的馬黛茶、挪威的沙發(fā)、馬來西亞的咖啡……

          百年前,孫中山先生在《建國方略》中就提出,中國要建三個大港,東方大港就在上海。百年后,在90年代,浦東開發(fā)成為國家戰(zhàn)略,沖到了國家改革開放的前列。

          自此,不斷注入的新鮮品牌和商品了上海的消費。改革開放四十多年來,上海的零售總額已從1978年的54億上漲到2022年的1.萬億,猛漲300倍。

          如今,上海已經(jīng)成為全球第國際零售商集聚地,也是國內(nèi)最大進口消費品集散地。截止去年10月,上??诎断M品進口總額占全國比重已經(jīng)提高到40%以上。也就是說,全國多達40%的國際商品從上海進入中國。其中,上海進口服裝、化妝品、汽車分別占全國的比重約70%、41%和37%。


          上海遠洋深水港集裝箱貨運碼頭,全國多達40%的國際商品從上海進入中國,源源不斷的貨運讓整個口岸十分繁忙/ 圖蟲創(chuàng)意

          既有錢,又有可買的東西,上海人怎會不花錢?

          然而僅靠市場本身,無法促就如此大規(guī)模和高水平的消費。

          上海這座“消費第一城”的背后,還有一只“促消費”的手:政策

          上海,走在消費潮最前端

          上海并非一開始就是消費型城市。

          事實上,改革開放以前,上海都以第二產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主,多年來一直實行“二三一”的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。直到1978年的改革開放,上海才開始實行新的發(fā)展戰(zhàn)略:由“產(chǎn)、輕生活”的工業(yè)城市轉(zhuǎn)變?yōu)橐越?jīng)濟發(fā)展為主的“消費城市”。

          于是, 從1990年到1998年,上海第三產(chǎn)業(yè)猛增7.3倍。1999年,上海第三產(chǎn)業(yè)占GDP的比重從歷史最低點的18.6%一躍而至近50%,成為上海經(jīng)濟發(fā)展的重要力量。

          也就是說,上?!跋M第一城”的成就,從一開始就和政府政策緊緊相連。

          改革開放后四十多年,上海不斷推出促消費的政策,以發(fā)展商業(yè)經(jīng)濟。1984年初,上海提出重點規(guī)劃發(fā)展“四街一場”和15個區(qū)級商業(yè)中心,開啟上海“隨處可購物”的時代。90年代后,隨著進一步改革開放,肯德基、麥當勞等國際品牌紛紛在上海開第一家店,釋放了巨大的消費潛力。

          直到如今,上海政府也沒有停止促消費的腳步。2023年的政府工作報告明確提出,上海要增強消費對經(jīng)濟發(fā)展的基礎性作用,把恢復和擴大消費擺在優(yōu)先位置,深化國際消費中心城市建設。

          從1978年人均消費356元,到2018年人均消費4.6萬元,短短四十年間,上海市民人均消費支出上漲了129倍。

          在這期間,上海政府在促消費上,到底做對了什么?

          一方面,上海政府使這座城市變得更加“國際化”了。在上海,幾乎每一種消費品都有其國際展覽會:國際建材家居潮流展、國際珠寶展、國際花博會、亞洲寵物展,還有一年一度的進口博覽會……每一種博覽會既能開闊消費者視野,又是招商引資的好機會。


          2021年8月,第十屆花博會在上海崇明舉辦,彩蝶形狀的展會建筑吸引了大批游客前來觀賞 / 視覺中國

          2023年,上海關(guān)于進一步促消費的通知中提出,要加大招商力度,引進一批國際中高端新品牌落滬,提升國際化消費環(huán)境,打造引領全球的消費目的地。也就是說,上海政府不僅要把國際的消費品引進來,促進本地市民消費;還要把國際消費者引進來,讓全世界都來上海消費。

          要做到這點,僅僅國際化發(fā)展又是不夠的,還需要在國內(nèi)外建設起本土的消費品牌。

          為此,上海政府持續(xù)支持本土的老字號和新消費品牌。一方面,上海推動老字號創(chuàng)新改革,打響覆蓋多行業(yè)的222家老字號品牌;另一方面,政府也支持網(wǎng)絡新品牌進商圈、進商場,孵化線下實體首店。

          一腳邁向世界,一腳踏實本土,上海政府從兩面發(fā)力,以促成一個全球都聞名遐邇的消費中心。

          而且,上海促消費的政策不僅惠及品牌,還惠及消費者本身。

          在上海,政府通過政策和節(jié)慶活動,鼓勵市民消費,各類補貼和服務讓人很難不心動。

          近年來,上海政府每年都會舉辦促消費活動。例如,今年促消費活動從2月起貫穿全年,包括第四屆“五五購物節(jié)”和6大主題消費季活動。其中,“五五購物節(jié)”是年度重頭戲。2020年至今,上海政府已經(jīng)連續(xù)四年舉辦“五五購物節(jié)”。今年的購物節(jié)將從4月底持續(xù)到6月底,16個區(qū)都會有自己的活動主題。截至目前,全市已有超過1000個活動準備就緒。


          上海北外灘白玉蘭廣場,大樓上的五五購物節(jié)字樣/ 圖蟲創(chuàng)意

          在線上消費日益發(fā)展的今天,上海促進消費的活動離不開線上零售平臺的支持。

          作為誕生于上海、輻射全國的新電商平臺,拼多多將第四次參與上海的“五五購物節(jié)”。未來兩個月,該平臺將整合百億補貼、多多買菜等旗下業(yè)務,投入40億元消費補貼,設立上海購物專區(qū),并開展直播活動。四年來,拼多多對“五五購物節(jié)”的累計投入消費補貼超過了120億元。

          其中,自4月28日至6月底,上海多多買菜將在全市16個區(qū)1.3萬個居民小區(qū)投放6000萬張買菜專用消費券,并充分調(diào)動“上海團長”的力量,讓促消費的政策與服務進區(qū)入戶,助力線上線下融合發(fā)展。

          “拼在上海 樂享多多”五五購物節(jié)專區(qū)也將在拼多多APP同步上線。專區(qū)首頁設置了180元狂歡劵包,針對更多國際品牌和本土品牌,開啟為期兩個月的大型補貼讓利活動。

          在拼多多聯(lián)合總臺央視、東方衛(wèi)視開展的直播促消費活動中,既有海藍之謎、雅詩蘭黛、資生堂、戴森等國際大牌百億補貼,又有光明牛奶、上海牌手表、百雀羚、六神等“滬字號”經(jīng)典品牌,和煙臺農(nóng)科院的煙薯25號、山西農(nóng)大的晉谷21號黃小米、云南農(nóng)科院的土豆片等“科技農(nóng)貨”。




          拼多多聯(lián)合總臺央視、東方衛(wèi)視開展的直播促消費活動中,廣播電視總臺主持人任魯豫(左)、郭若天(右)走進直播間,向全國網(wǎng)友推薦精選優(yōu)品

          由此,這座城市國際和本土化的特征,在本次活動中體現(xiàn)得淋漓盡致。

          在上海政府的不斷創(chuàng)新,擘畫引導下,在拼多多等批企業(yè)的助力下,上海將在這個消費提振年,繼續(xù)走在消費潮的最前面。

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