對(duì)于自制壽司的做法和材料這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些自制壽司的做法和材料相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、

2、1、材料：米飯、紫菜、醋、鹽、糖、火腿、雞蛋、黃瓜、壽司卷

3、2、先將大米煮熟、盛起待用。

4、3、將醋、鹽、糖以10：1：5比例調(diào)配好、倒入鍋中直到鹽、糖完全融化、放置至室溫、待用。

5、4、黃瓜切成跟所用的紫菜長(zhǎng)短一致的細(xì)條、待用。

6、5、火腿可以依照個(gè)人喜好切片或切條、放入鍋中炒香、待用。

7、6、雞蛋打好、煎成蛋餅、切條、待用。

8、7、將紫菜鋪在壽司卷之上，鋪上一層薄薄的飯、不要太厚。

9、8、將黃瓜、火腿、蛋餅放在飯的偏左或偏右的一邊。

10、9、開(kāi)始卷、盡量將壽司卷實(shí)、不然會(huì)容易散開(kāi)。

11、10、卷好后、用刀切開(kāi)。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。