當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于燕窩條的做法,燕窩條怎么做方面的知識(shí)信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下燕窩條的做法,燕窩條怎么做詳細(xì)的一些信息知識(shí),那么今天小風(fēng)就收集了一些燕窩條的做法,燕窩條怎么做相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、將燕窩條放入干凈的玻璃器皿中,加入純凈水進(jìn)行泡發(fā)。
2、燕窩條浸泡半小時(shí)后,將浸泡的水倒掉,換新的純凈水泡發(fā),每半小時(shí)可重復(fù)一次操作。
3、泡發(fā)兩小時(shí)左右,燕窩中會(huì)有細(xì)小的絨毛浮現(xiàn),準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小鑷子,用小鑷子輕輕地將浮起的燕毛夾出。
4、挑完毛之后,用純凈水過濾清洗一至二遍,泡發(fā)完成,把燕窩條順著紋路撕成更小的細(xì)條狀。
5、將泡發(fā)好的燕窩條放入燉盅之中,加入純凈水,隔水文火燉煮25分鐘。
6、燉好的燕窩會(huì)有淡淡的蛋清味和粘稠感,此時(shí)加入冰糖再燉煮五分鐘即可出鍋。
7、在燉煮好的燕窩中加入準(zhǔn)備好的純牛奶,輕輕攪拌后即可食用。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。