當下有很多小伙伴對于鯉魚怎么做好吃 ？ 這個做法簡單又美味！方面的知識信息了解的都頗少，大家現在都想要多了解下鯉魚怎么做好吃 ？ 這個做法簡單又美味！詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些鯉魚怎么做好吃 ？ 這個做法簡單又美味！相關的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、把鯉魚去鱗，刨除內臟洗干凈。

2、將肥肉切成小塊，蔥、姜、蒜、八角、辣椒切碎。肥肉用于提香，佐料用于提味。

3、架上鍋，把鍋燒熱，然后倒入食用油，待油冒煙后放入切碎的肥肉，煸炒3到4分鐘。

4、加入蔥姜蒜，八角等佐料，提香。

5、放入洗好的鯉魚，加入水，至沒過魚。

6、加入醬油、料酒、食鹽、白醋等佐料，蓋上鍋燉煮40分鐘即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。