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首先把菠蘿的尾部切掉,然后按照菠蘿的棱角一塊一塊掰開吃,這樣吃不會(huì)浪費(fèi)掉菠蘿果肉。不過這種方法只適合于手撕鳳梨這種品種,對(duì)于菠蘿來說就不可以。因?yàn)椴ぬ}中含有菠蘿酶,直接吃的話對(duì)胃有少量的損傷,必須經(jīng)過淡鹽水的浸泡才可以食用。
菠蘿產(chǎn)自熱帶,吃起來甜中帶酸,而且汁水多,果肉香,最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是價(jià)格也不貴,很多人都喜歡吃,用手指捏著菠蘿的紋理,吃起來又輕松又簡(jiǎn)單,完全省去了削皮的環(huán)節(jié),也不用扣除那些內(nèi)刺,也不會(huì)浪費(fèi),一般的鳳梨熟透以后也可以用這種方法撕著吃。
菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含豐富的維生素、果糖、葡萄糖等,菠蘿的味道也比較好,成熟后的菠蘿吃起來特別的甜。
菠蘿的吃法也很多,可以直接生吃,也可以用來燜米飯,還可以用來燉肉,也成了烹飪上面的一道食材。
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