當(dāng)下有很多小伙伴對于家常姜母鴨做法圖解 特別適合秋冬季節(jié)食用方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下家常姜母鴨做法圖解 特別適合秋冬季節(jié)食用詳細的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些家常姜母鴨做法圖解 特別適合秋冬季節(jié)食用相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、首先將買回來的鴨子切塊，洗凈焯水后瀝干備用。姜片切好，八角洗凈。

2、鍋內(nèi)放少許油（因為鴨子本來油就很多），油熱后放入姜片煸香，待姜片有點焦黃的時候加入八角繼續(xù)煸香一會。

3、加入瀝干水分的鴨肉。

4、繼續(xù)翻炒，直到鴨肉的油分都被炒出來，加入醬油生抽繼續(xù)翻炒一會，待鴨肉炒至金黃色計入水即可。

5、加水，水量沒過鴨肉即可，大火燒10分鐘后轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，燜煮過程中可適當(dāng)翻炒一下，避免糊鍋。

6、最后起鍋前轉(zhuǎn)大火燒干水分，即可加鹽調(diào)味裝盤。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。