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　　開(kāi)齋節(jié)的時(shí)間在伊斯蘭教歷10月1日，由于伊斯蘭教歷是純陰歷，是完全以“月亮的陰晴圓缺”計(jì)算，也是一年12個(gè)月，這樣就會(huì)造成每年比公歷年短大概11天。所以，開(kāi)齋節(jié)的日期按照公歷或農(nóng)歷來(lái)說(shuō)是不固定的。2021年開(kāi)齋節(jié)的時(shí)間為農(nóng)歷四月初二，即公歷的5月13日。

　　什么是開(kāi)齋節(jié)

　　開(kāi)齋節(jié)是伊斯蘭教主要節(jié)日之一。與宰牲節(jié)并稱(chēng)為伊斯蘭教的兩大節(jié)日。阿拉伯語(yǔ)“爾德·菲圖爾”的意譯。波斯語(yǔ)稱(chēng)“肉孜節(jié)”(Ruzi)。成年伊斯蘭教徒在伊斯蘭教歷每年9月封齋1個(gè)月，每日自黎明前至日落后，禁絕飲食、房事和一切非禮行為，以省察己躬，洗滌罪過(guò)。根據(jù)穆罕默德關(guān)于“見(jiàn)新月封齋，見(jiàn)新月開(kāi)齋”的訓(xùn)諭，每年齋月始于伊斯蘭教歷9月初新月出現(xiàn)，結(jié)束于教歷10月初見(jiàn)到新月時(shí)為止。

　　開(kāi)齋節(jié)的由來(lái)

　　伊斯蘭教經(jīng)典記載，先知穆罕默德在傳教前，每逢萊麥丹月都去麥加近鄰的希拉山澗沉思默禱。公元610年萊麥丹月，先知在沉思默禱時(shí)突然接到安拉的啟示，命他以使者的身份傳遞給教徒過(guò)開(kāi)齋節(jié)真主的教誨。后來(lái)，先知穆罕默德將這個(gè)月定為齋戒月，以示紀(jì)念。

　　開(kāi)齋節(jié)的風(fēng)俗

　　在開(kāi)齋節(jié)前一個(gè)月要進(jìn)行齋戒，凡符合條件的教徒，在這個(gè)月內(nèi)都要進(jìn)行齋戒活動(dòng)。開(kāi)齋節(jié)當(dāng)天，各家都早早起來(lái)，打掃室內(nèi)外衛(wèi)生，給人以清潔、舒適、愉快的感覺(jué)。成年教徒都要洗大凈，沐浴凈身，男女老少都換上自己喜愛(ài)的衣服，然后到清真寺參加會(huì)禮。節(jié)日當(dāng)天，人們?cè)诰幼^(qū)域內(nèi)，挨門(mén)串戶(hù)地互致節(jié)日問(wèn)候(俗稱(chēng)“ 拜節(jié)”)，家家戶(hù)戶(hù)炸制“油香”和“馓子”食品，宰殺牛羊用來(lái)招待賓客親朋，互相饋贈(zèng)。

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