1、黃花菜(學(xué)名:Hemerocallis citrinaBaroni)是百合科、萱草屬植物。
2、植株一般較高大;根近肉質(zhì),中下部常有紡錘狀膨大。
3、葉7-20枚,長50-130厘米,寬6-25毫米。
4、花葶長短不一,一般稍長于葉;苞片披針形,花梗較短,通常長不到1厘米;花多朵,最多可達(dá)100朵以上;花被淡黃色,有時在花蕾時頂端帶黑紫色;花被管長3-5厘米。
5、蒴果鈍三棱狀橢圓形,長3-5厘米。
6、種子約20多個,黑色,有棱。
7、花果期5-9月。
8、分布于中國秦嶺以南各省區(qū)(包括甘肅和陜西的南部,不包括云南)以及河北、山西和山東。
9、生于海拔2000米以下的山坡、山谷、荒地或林緣。
10、黃花菜是重要的經(jīng)濟(jì)作物。
11、它的花經(jīng)過蒸、曬,加工成干菜,即金針菜或黃花菜,遠(yuǎn)銷國內(nèi)外,是很受歡迎的食品,還有健胃、利尿、消腫等功效;根可以釀酒;葉可以造紙和編織草墊;花葶干后可以做紙煤和燃料。
12、(概述圖參考來源:)。
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