洗碗機(jī)作為舶來(lái)品，上世紀(jì)90年代洗碗機(jī)進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)時(shí)，洗碗機(jī)在歐洲已成為家庭生活的好幫手。但是由于當(dāng)時(shí)國(guó)民收入水平普遍較低，而進(jìn)口洗碗機(jī)的價(jià)格又過(guò)于高昂，因此只是少數(shù)有錢(qián)人的選擇。

近些年隨著大家生活水平的日益提高，以及越來(lái)越多的國(guó)產(chǎn)品牌（美的、海爾等）的介入，把原本高高在上的售價(jià)一把拉下，性?xún)r(jià)比爆棚（從這個(gè)維度來(lái)看，國(guó)貨才是yyds），洗碗機(jī)也越來(lái)越多的進(jìn)入到了千家萬(wàn)戶(hù)。

不過(guò)很多人由于是第一次購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)，面對(duì)琳瑯滿(mǎn)目的型號(hào)，一不留神就踩了坑，買(mǎi)回家才發(fā)現(xiàn)并不好用。美的作為是國(guó)內(nèi)最大的洗碗機(jī)制造商，國(guó)內(nèi)每出口10臺(tái)洗碗機(jī)，有8臺(tái)就來(lái)自美的，占了國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)出口80%，而且擁有截至目前首個(gè)并且唯一一個(gè)世界級(jí)燈塔工廠(chǎng)。今天大圣就結(jié)合手上這臺(tái)爆款洗碗機(jī)——美的萬(wàn)向洗碗機(jī)的實(shí)測(cè)，來(lái)盤(pán)點(diǎn)下洗碗機(jī)選購(gòu)最容易忽視的5個(gè)細(xì)節(jié)，幫大家避坑。

01.噴淋系統(tǒng)：優(yōu)選多噴淋臂、多角度/萬(wàn)向設(shè)計(jì)

常規(guī)洗碗機(jī)一般只在底部和中部設(shè)計(jì)兩個(gè)“一字型”噴淋臂。

后續(xù)部分品牌洗碗機(jī)進(jìn)行了升級(jí)，在頂部增加了噴淋葉輪/噴淋臂，這樣餐具正反面都能洗凈，清潔更徹底。

但是哪怕是這樣，下層餐具的碗底、鍋底，也只是通過(guò)上層水流沖洗上層餐具后倒流的水流進(jìn)行清洗，清潔力有限，依然會(huì)留有清潔死角。

為了應(yīng)對(duì)這一問(wèn)題，美的研發(fā)了螺旋式萬(wàn)向噴淋專(zhuān)利，設(shè)計(jì)了上、中、下三個(gè)噴淋臂

相比友商，中層碗籃噴臂進(jìn)一步進(jìn)行了優(yōu)化，

通過(guò)齒輪間咬合可360°旋轉(zhuǎn)，這樣水流橫向360°+縱向360°呈包裹狀多面沖刷，大大提升了洗碗機(jī)內(nèi)水流覆蓋面積，下層餐具也可以直接沖洗，邊角縫隙無(wú)死角沖刷到位。

官方的測(cè)試數(shù)據(jù)是覆蓋面積提升32.4%，洗凈效果提升8.3%；

這里我做了下實(shí)測(cè)，炒鍋×2，碗×11，深碗×5，淺碗/盤(pán)×7，勺筷若干

全部放入洗碗機(jī)中，這也是我為什么建議大家選擇這種嵌入式櫥柜洗碗機(jī)的原因之一：是真能裝?。?/p>

為了增加測(cè)試難度，我還拿了2個(gè)雞蛋，一個(gè)雞蛋鉆小孔，另外一個(gè)雞蛋未鉆孔，擺放在角落位置；

這里擺放的時(shí)候要注意，碗碟不要阻擋噴淋臂

選擇智能洗程序開(kāi)始工作，

清洗完成后

不銹鋼的炒勺、漏勺光可鑒人，

玻璃制品的話(huà)可以看到無(wú)水痕，很透亮，

釉上彩也毫發(fā)無(wú)損，

所有餐具不光洗的干凈而且非常干爽，

壓軸的雞蛋來(lái)啦，到鉆小孔的雞蛋內(nèi)部已被洗碗機(jī)高壓水流沖洗干凈了，蛋黃蛋白都沒(méi)了

未鉆孔的雞蛋基本已經(jīng)被熱水煮熟了，雞蛋我沒(méi)浪費(fèi)，直接吃了，口感Q彈，味道真的不錯(cuò)。

經(jīng)過(guò)測(cè)試可以看到，美的的萬(wàn)向全腔噴淋確實(shí)基本上把所有死角都覆蓋到了，邊角縫隙都能沖刷到位。

02.電機(jī)：優(yōu)選變頻

跟普通的定頻洗碗機(jī)相比，變頻電機(jī)輸出功率可根據(jù)實(shí)際工況進(jìn)行調(diào)整，簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是更智能。

比如餐具并不怎么臟或者套數(shù)不多，電機(jī)就保持非全載輸出，從而更節(jié)能&靜音。當(dāng)機(jī)器滿(mǎn)載時(shí)，電機(jī)自動(dòng)調(diào)整為最大輸出功率，洗凈更強(qiáng)。美的萬(wàn)向洗碗機(jī)搭載BLDC變頻電機(jī)，穩(wěn)定輸出強(qiáng)動(dòng)力。

最高45KPa高壓沖力，選用“超強(qiáng)洗模式”，

加強(qiáng)水壓，強(qiáng)力沖刷重油污 。我用油煙機(jī)的濾網(wǎng)測(cè)試下清洗效果，經(jīng)常做家務(wù)的人都知道這種陳年油污到底有多頑固。選擇超強(qiáng)洗后可以看到除了少量雜質(zhì)卡在濾網(wǎng)外，其余污漬均清洗的干干凈凈。

2800-3300rpm多段轉(zhuǎn)速可調(diào)，模仿手洗智能調(diào)整轉(zhuǎn)速，面對(duì)易損餐具可使用“輕柔洗程序”降低轉(zhuǎn)速及水壓，避免損壞餐具。

當(dāng)一鍵開(kāi)啟“智能洗”，

洗碗機(jī)通過(guò)過(guò)濾槽中的濁度感應(yīng)器判斷餐具臟物情況自動(dòng)調(diào)節(jié)時(shí)間和用水量，簡(jiǎn)化按鍵操作的同時(shí)提升洗滌效果，爸媽用起來(lái)也很方便不費(fèi)腦。

變頻電機(jī)的存在實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)弱可控，因時(shí)制宜，提供了更多的使用場(chǎng)景，也讓使用時(shí)更安靜、更節(jié)能。

03.能耗：優(yōu)選1級(jí)水效

很多初次購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)的人都會(huì)擔(dān)心是不是費(fèi)水費(fèi)電呀？這時(shí)就可以重點(diǎn)關(guān)注下這個(gè)參數(shù)。

2021年之后生產(chǎn)的洗碗機(jī)在面板上一般都有水效標(biāo)簽。只有能效指數(shù)、水效指數(shù)、干燥指數(shù)、清潔指數(shù)4個(gè)指標(biāo)都足夠好，才能評(píng)為1級(jí)。

可以看到1級(jí)水效確實(shí)省水省電，雖然很多購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)的人并不在乎這些水電費(fèi)，但是也算是為環(huán)保貢獻(xiàn)一份力吧。

所以，美的萬(wàn)向洗碗機(jī)能被評(píng)為1級(jí)水效的洗碗機(jī)，是有硬件、性能方面保障的。

關(guān)于省水省電的問(wèn)題，這里我還想提到一個(gè)選購(gòu)點(diǎn)——「分層洗」

尤其是對(duì)于大容量的洗碗機(jī)，雖然可以一次清洗更多的餐具，但是對(duì)于用餐人數(shù)較少的家庭，就會(huì)面臨一個(gè)兩難的選擇，一頓餐填不滿(mǎn)，洗一次覺(jué)得浪費(fèi)；所以習(xí)慣攢在一起洗。但是這樣一方面會(huì)占用更多的餐具，延長(zhǎng)了清洗周期，而且也給細(xì)菌滋生提供了條件。

而分層洗的設(shè)計(jì)可以設(shè)置獨(dú)立洗滌，避免“攢著洗”。

填不滿(mǎn)沒(méi)關(guān)系，單獨(dú)清洗上層/下層就行。

04.消毒殺菌：優(yōu)選三星級(jí)以上

洗碗機(jī)相比手洗另外優(yōu)勢(shì)就是有殺菌能力，目前洗碗機(jī)消毒殺菌方式主要有高溫水噴淋、腔體內(nèi)高溫殺菌、UVC紫外線(xiàn)、銀離子等方式的組合。

美的聯(lián)合中國(guó)家電研究院發(fā)布的洗碗機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將洗碗機(jī)消毒等級(jí)分為五級(jí)，除了考量常見(jiàn)的金黃色葡萄球菌、大腸埃希氏菌、脊髓灰質(zhì)類(lèi)病毒外，還加入了溫度/持續(xù)時(shí)間、餐具防潮指數(shù)、內(nèi)膽及內(nèi)部件防潮指數(shù)。

星級(jí)越高，殺菌效果越好，家用的話(huà)建議選擇三星級(jí)以上更安心。

在消毒殺菌方面，美的萬(wàn)向洗碗機(jī)采用了四重組合方式：

①高溫水煮洗

72℃熱水沖刷，通過(guò)高溫加熱破壞微生物體內(nèi)的細(xì)胞的蛋白質(zhì)和核酸，使細(xì)胞失去生長(zhǎng)發(fā)育的能力，從而導(dǎo)致細(xì)菌被消滅。而且可以為烘干做準(zhǔn)備，餐具表面溫度越高，熱交換能更高效帶走餐具表面水分。

②105℃高溫?zé)犸L(fēng)烘干

當(dāng)啟動(dòng)面板上的“烘干除菌”功能，105℃的過(guò)濾外進(jìn)風(fēng)，以上這兩種方式通過(guò)類(lèi)似巴氏鮮奶除菌的方法，持續(xù)高溫來(lái)殺死細(xì)菌，都是非常有效的。

溫度越高、持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，殺菌效果越好。按照《洗碗機(jī)消毒效果技術(shù)要求及試驗(yàn)方法》里面的說(shuō)明，56℃保持10分鐘就可以殺滅99%的金色葡萄球菌、99.99%的大腸埃希菌。

③UV深層消毒技術(shù)

機(jī)器內(nèi)艙頂部設(shè)計(jì)了200-280nm波段紫外線(xiàn)燈，在餐具洗滌后，通過(guò)深紫外UVC對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理；這種UV-C紫外線(xiàn)殺菌效率很高，對(duì)常見(jiàn)的細(xì)菌病毒的消滅時(shí)間一般只需幾秒。

UV-C紫外線(xiàn)殺菌效率可達(dá)99%以上，對(duì)常見(jiàn)的細(xì)菌病毒的消滅時(shí)間一般只需1秒以?xún)?nèi)。

④銀離子抑菌

在過(guò)濾槽底部增加了銀離子裝置，遇水釋放銀離子，

通過(guò)與細(xì)菌中蛋白酶上的巰基迅速結(jié)合，導(dǎo)致細(xì)菌的蛋白酶瞬間喪失活性，無(wú)法呼吸，迅速死亡。

通過(guò)以上四種方式，使之達(dá)到了四星級(jí)的消毒等級(jí)；

05.安裝類(lèi)型：優(yōu)選775型嵌入櫥柜式洗碗機(jī)

相比受限于安裝條件而選擇的臺(tái)式洗碗機(jī)和水槽洗碗機(jī)，

櫥柜式洗碗機(jī)無(wú)疑是洗碗機(jī)市場(chǎng)的主力軍，也是目前市占率最高、使用體驗(yàn)最好的品類(lèi)。

1. 可和櫥柜融為一體，美觀(guān)且空間利用率高；

1. 容量大，還可以將炒鍋一起放進(jìn)去洗；

1. 尺寸標(biāo)準(zhǔn)化，后續(xù)更換升級(jí)簡(jiǎn)單；

經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，洗碗機(jī)尺寸基本都模塊化了，深、寬一般都在600左右，根據(jù)套數(shù)不同只在高度上略有區(qū)分。以13套洗碗機(jī)為例，市面上主要分為820型和775型（均為去掉頂蓋后嵌入的凈空高度820mm/775mm）。

820型一般以歐洲品牌老款機(jī)型為主，而目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上新款13套機(jī)型90%以上都采用了775高度。

為什么會(huì)出現(xiàn)這種改變呢？首先國(guó)內(nèi)櫥柜地柜默認(rèn)的高度為75cm/80cm，若想將820高度洗碗機(jī)進(jìn)行嵌入，由于高度的不匹配，需整體抬高地柜高度（可能涉及額外收費(fèi)）或進(jìn)行高低臺(tái)面設(shè)計(jì)。

因此為了克服舶來(lái)品洗碗機(jī)的水土不服，才有了美的萬(wàn)向洗碗機(jī)這種更加匹配中國(guó)櫥柜的765-775mm高度的產(chǎn)品出現(xiàn)，可以更好地嵌入到地柜中，減少了非標(biāo)尺櫥柜的定制費(fèi)用。而且對(duì)于后期加裝又不想大改櫥柜的人非常友好，只需要將原先的消毒柜/碗柜等單元進(jìn)行替換即可。

因此，765-775mm型的13套洗碗機(jī)在保證了更大容量、更好地空間利用率的前提下，普適性最好的洗碗機(jī)尺寸，如果裝修前實(shí)在沒(méi)選好機(jī)型，按寬600mm×深600mm×765-775mm即可，后期無(wú)論是選購(gòu)還是更換都很方便。

而8套的洗碗機(jī)雖然在整機(jī)高度上確實(shí)比13套要省地，但是一旦嵌入你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，省出來(lái)的那10公分左右的高度卻很難利用。因此我還是建議購(gòu)買(mǎi)765-775mm高度的嵌入式洗碗機(jī)更實(shí)用，也更符合中國(guó)國(guó)情。

獨(dú)立式洗碗機(jī)/獨(dú)嵌兩用式洗碗機(jī)一般前部踢腳板與面板平齊，

在嵌入安裝時(shí)會(huì)突出于櫥柜踢腳線(xiàn)，整體不夠協(xié)調(diào)

美的萬(wàn)向洗碗機(jī)的嵌入式設(shè)計(jì)，踢腳板內(nèi)凹，

櫥柜踢腳線(xiàn)無(wú)需斷開(kāi)，可直接安裝并保持平齊，外觀(guān)更協(xié)調(diào)。

全隱設(shè)計(jì)的玻璃觸控面板，全中文顯示，操作按鍵一目了然，

搭配曜石黑玻璃外門(mén)，工作時(shí)控制面板息屏，通過(guò)呼吸燈顯示工作狀態(tài)的同時(shí)，一體感更強(qiáng)，輕奢百搭還好打理，一抹即凈。

06.其它人性化細(xì)節(jié)

一般情況下，洗碗機(jī)不能代替碗柜，因?yàn)殡m然碗碟烘干了，但里面多少還是會(huì)有點(diǎn)潮氣（比如使用冷凝烘干/熱交換烘干的機(jī)器會(huì)返潮），長(zhǎng)期存碗不合適。為了滿(mǎn)足中國(guó)家庭對(duì)于餐具的存放需求，提高針對(duì)小戶(hù)型的洗碗機(jī)空間使用率，美的為了避免內(nèi)腔潮濕的空氣長(zhǎng)時(shí)間存放餐具會(huì)導(dǎo)致二次污染，設(shè)計(jì)了自動(dòng)換氣功能。

為了避免吸入櫥柜內(nèi)渾濁空氣，換氣口設(shè)計(jì)在門(mén)板正面，吸入的都是新鮮空氣，避免二次污染，同時(shí)釋放銀離子長(zhǎng)效抑菌。

間隔一定時(shí)間開(kāi)啟一次“烘干除菌”進(jìn)行補(bǔ)充殺菌等。這樣一來(lái)，完全可以放心存放。

4/24/72/168小時(shí)四檔長(zhǎng)效抑菌存儲(chǔ)，令餐具久存依然干爽潔凈。

而且國(guó)產(chǎn)洗碗機(jī)我還有個(gè)功能很喜歡，就是支持app遠(yuǎn)程控制。比如上文說(shuō)到的烘干儲(chǔ)存，在app中還可以進(jìn)行更精細(xì)的時(shí)間設(shè)定，對(duì)機(jī)器面板上的功能進(jìn)一步豐富和細(xì)化。

哪怕是父母孩子不會(huì)用，只需要讓他們把碗碟放到洗碗機(jī)里，你用手機(jī)即可選擇程序開(kāi)啟工作，難道不方便麼？

而且app還可以不定時(shí)更新更豐富的洗滌程序以及更精準(zhǔn)的定時(shí)清洗，打造智能生態(tài)家居。

總結(jié)

通過(guò)上文的實(shí)測(cè)及講解可以看到美的萬(wàn)向洗碗機(jī)

①采用的螺旋式萬(wàn)向噴淋專(zhuān)利，大大提升了傳統(tǒng)噴淋系統(tǒng)的清潔范圍；

②1級(jí)水效；搭載的BLDC變頻電機(jī)強(qiáng)弱可控，因時(shí)制宜，提供了更多的使用場(chǎng)景，即可強(qiáng)力洗去除頑固污漬，也可輕柔洗呵護(hù)嬌嫩餐具，使用時(shí)更安靜、更節(jié)能；

③四重除菌方案，達(dá)到了四星級(jí)的消毒等；支持長(zhǎng)達(dá)168小時(shí)的烘干儲(chǔ)存，使用更安心；

④775型嵌入式安裝，超大容量，踢腳板內(nèi)凹，搭配曜石黑玻璃外門(mén)，一體感更強(qiáng)，輕奢百搭還好打理，一抹即凈。

⑤美的大品牌，在洗碗機(jī)制造與技術(shù)上在國(guó)內(nèi)也是出類(lèi)拔萃的存在，旗下洗碗機(jī)提供高達(dá)6年的整機(jī)免費(fèi)保修質(zhì)保政策，作為高頻使用的大家電還是選擇大品牌更靠譜，售后無(wú)憂(yōu)。

如果你近期也在挑選洗碗機(jī)，不妨考慮下這款美的萬(wàn)向洗碗機(jī)。