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　　GB1354是國家強制性標準;GB/T19266是國家推薦標準，是國家地理標準。GB1354適用于經過加工的以稻谷、糙米或半成品大米為原料的食用商品大米，GBT19266針對的是黑龍江的五常地區(qū)的大米標準。

　　國家強制性標準大是以大米的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、以及對包裝、標簽、儲存和運輸的復要求為基礎的。

　　GB1354適用于經過加工的以稻谷、糙米或半成品大米為原料的食用商品大米，不適用于特種大米、專用大米、特殊品種大米以及加入了添加劑的大米。由國家糧食局、中糧集團武漢科技研究院、湖南金健米業(yè)、湖北糧油等起草的。

　　GBT19266針對的是黑龍江的五常地區(qū)的大米標準，由哈爾濱市五常質量技術監(jiān)知督道局、黑龍江省質量技術監(jiān)督局、五常市人民政府、國家農業(yè)標準化監(jiān)測與研究中心(黑龍江)、哈爾濱市質量技術監(jiān)督局、五?？柟饷讟I(yè)有限公司共同起草的。

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