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1、食材:蘿卜干100克、鹽適量、糖少許、醬油適量、雞精少許、蒜末少許、辣椒油適量。
2、做法:
(1)把蘿卜干放入一個(gè)容器中倒入適量的清水。
(2)泡八到十個(gè)小時(shí),然后清洗干凈,擠出多余的水分。
(3)把蒜切成末。
(4)把蒜末放入蘿卜干中。
(5)加入鹽,白糖,雞精,醬油和辣椒油。
(6)翻拌均勻,拌好后就可以食用了。
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