當(dāng)下有很多小伙伴對于小蝦家常做法 請看做法方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下小蝦家常做法 請看做法詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些小蝦家常做法 請看做法相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、小河蝦洗凈,由于它們過于新鮮,拿一個細(xì)眼笊籬扣著點,要不它們會蹦的那都是。用鹽、胡椒粉、切好的姜末少量白酒腌漬十五分鐘,等待入味
2、鍋中放油燒熱,煸香蒜蓉。
3、迅速放入小河蝦,輕輕翻炒。放入切好的香蔥,加少許白糖生抽調(diào)味。
4、翻炒均勻,出鍋即可。
5、小河蝦帶皮吃最補鈣。河蝦外殼薄且軟,帶皮吃補鈣效果很好。雖說河蝦個頭較小,但蛋白質(zhì)含量毫不遜色于海蝦,鈣質(zhì)含量還更高。因為鈣含量最高的部分是蝦皮,小河蝦帶皮吃是補鈣的佳品。
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