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蝦仁蒸蛋沒(méi)有害處,只有好處。蝦仁蒸的是一道可口的家常菜,主要材料有雞蛋、蝦仁、胡蘿卜等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高。蝦仁蒸蛋對(duì)人體只有好處,沒(méi)有害處。而且其中富含大量的蛋白質(zhì)以及多種微量元素,適合用來(lái)當(dāng)中寶寶的輔食食用。
蝦仁有豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碘質(zhì)等,能起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。而雞蛋含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),都是人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此兩者一起烹飪食用對(duì)人體只有好處,沒(méi)有壞處。
蝦仁蒸蛋做法
1、準(zhǔn)備好雞蛋,鹽,油,胡蘿卜,蝦仁,蔥絲;
2、雞蛋打散,加鹽和食用油攪勻;
3、放入蝦仁,還可以加入適量的蘿卜丁;
4、電飯煲水快開(kāi)的時(shí)候往碗里加熱水,和蛋液比例1比1,用勺子撇去泡泡;
5、將裝著蝦仁雞蛋的碗上鍋蒸放入電飯鍋中,熟后關(guān)火;
6、最后倒入香油,撒蔥絲,蓋上電飯鍋鍋蓋燜3分鐘即可。
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