當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于烤夫怎樣做老上海口味 做法步驟方面的知識(shí)信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下烤夫怎樣做老上??谖?做法步驟詳細(xì)的一些信息知識(shí),那么今天小風(fēng)就收集了一些烤夫怎樣做老上??谖?做法步驟相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、菜市場(chǎng)買(mǎi)到了新鮮的面筋,切成小塊
2、五朵香菇,切成小片
3、木耳、腐竹泡發(fā),切成小段
4、鍋中倒入食用油燒開(kāi)放入切好的大蒜碎末
5、倒入香菇翻炒一會(huì)
6、倒入腐竹翻炒
7、倒入木耳翻炒
8、倒入面筋翻炒
9、倒入生抽
10、撒一勺糖
11、我不是賣(mài)調(diào)料的,推薦這個(gè)香菇調(diào)味料。沒(méi)有的話可以用雞精。加開(kāi)水,把菜剛剛淹住就好了,小火煮一會(huì)入味,開(kāi)大火收汁。
12、出鍋前放老抽上色,很鮮美很地道的上海味道。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。