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1、掛杯的好，掛杯又叫酒淚，葡萄酒留在杯子內(nèi)壁上的液體。

2、掛杯強度主要由酒精、甘油和糖分影響

3、掛杯多的不一定是高品質(zhì)的葡萄酒，但高品質(zhì)的葡萄一定有好的掛杯

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