當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于豆腐粉條湯的做法 大家可以了解一下方面的知識(shí)信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下豆腐粉條湯的做法 大家可以了解一下詳細(xì)的一些信息知識(shí),那么今天小風(fēng)就收集了一些豆腐粉條湯的做法 大家可以了解一下相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、土豆切條,豆腐切條,肉末切開,蔥蒜切片;
2、粉條掰成15CM的段,用熱水泡軟;菠菜摘好洗凈切一寸的段;
3、熱油倒入五花肉末炒干;加半勺豆瓣醬、半勺番茄醬炒出紅油;
4、放半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面,半勺鹽,少許醬油,蔥蒜炒香;
5、下入土豆條炒2分鐘;倒入兩大碗水煮開;
6、鍋開下豆腐及剛泡的紅薯粉,粉條沒炮的特別軟的可以現(xiàn)在一起下,如果已經(jīng)泡軟就先讓豆腐煮一會(huì)再下,放鹽調(diào)味;
7、煮至粉條熟了時(shí)倒入少半勺白醋;放入切好的菠菜;與粉湯攪勻煮開關(guān)火即可。
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