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1、建湘路長(zhǎng)遠(yuǎn)大廈(楊裕興旁邊)
2、36年前,只有19歲的胡爹,丟下挑土的擔(dān)子,推著一輛單車(chē),在單車(chē)后凳上架著燒烤架,走街串巷賣(mài)燒串。長(zhǎng)沙燒烤,就在他的單車(chē)上萌芽啟發(fā)了。從最初的東塘到洪家井再到坡子街,都是鼎鼎有名的燒烤店。聽(tīng)說(shuō)長(zhǎng)沙的烤排骨和烤牛蛙就是胡嗲最先發(fā)明的,他家的烤排骨是當(dāng)家主打。用新鮮的仔排穿到單車(chē)簽上,上炭火燒烤,烤的外焦里嫩,入口是滿滿的肉香,配上啤酒,無(wú)比韻味!
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