當下有很多小伙伴對于肉末疙瘩湯的做法 具體步驟總結(jié)方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下肉末疙瘩湯的做法 具體步驟總結(jié)詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些肉末疙瘩湯的做法 具體步驟總結(jié)相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、拌疙瘩：這個最要水平，掌握不好疙瘩會很大，標準的疙瘩應該是黃豆粒大小，這樣做出來才好吃。水龍頭打開，讓細細的水流出要很細很細，把面粉放到水龍頭下，像一個方向快速攪面粉，這樣就會形成很多小顆粒。

2、豬肉切末用淀粉拌勻鍋中加入老湯或水燒開依次放入肉末，胡蘿卜，疙瘩一起煮。

3、湯的稀稠根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)，出鍋前加入蔥花，鹽，雞精橄欖油調(diào)味即可。

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