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　 嬰兒輔食肉松的做法：牛肉或者里脊取去莖去膜，切成小塊。將牛肉塊、姜片以及蔥段以及放進電壓力鍋，加水沒過牛肉后放一些料酒與食鹽。燉15分鐘左右再放進小鍋內(nèi)慢燉，直到湯汁收干。將牛肉撈出撕成細絲放入鍋中翻炒，炒干水分后放進料理機打碎即可。

　　1、選取精牛肉或牛里脊，去莖去膜，切小塊。

　　2、將牛肉塊、蔥段、姜片一起放入電壓力鍋，加水沒過肉就好。滴幾滴料酒，加點一點鹽。

　　3、電壓力鍋調(diào)節(jié)到燉肉，大約15分鐘。接下來就連湯帶肉一起倒入小鍋里，小火慢燉。

　　4、湯汁收干后把牛肉撈出來，用手撕成條狀細絲。

　　5、牛肉撕好后倒入不粘鍋翻炒，小火不斷的翻炒。

　　6、炒好牛肉后，要晾涼了才行。牛肉倒入榨汁機內(nèi)，打成碎末即可。最后倒出來晾涼，放入密封盒里保存。

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