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一般來說夜宵和宵夜指的都是同一件事。夜宵(又稱宵夜、消夜),是指每日三次正餐以外,于晚9~10時(shí)安排的一次加餐,時(shí)間特指休息時(shí)間(通常為九點(diǎn)至十一點(diǎn)后至凌晨四點(diǎn)前,因凌晨四點(diǎn)開始是廣東早茶時(shí)間)。
城市當(dāng)中,夜宵跟正餐的選擇幾乎沒有分別,夜宵較晚餐多了一些不容易吃飽的小吃,例如燒烤、糖水(即甜湯)、以及小炒等。因消費(fèi)比酒吧、迪斯科便宜,故也是成年人把酒談天,放松心情或觀看夜間球賽的另一場(chǎng)合。夜宵形式多樣,涵蓋多種美味佳肴。
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