1、蒼山雪綠是云南大葉良種名茶之一。
2、創(chuàng)制于1964年,1980~1983年連續(xù)三次被評為省級名茶。
3、產(chǎn)于云南大理蒼山山麓,選用云南雙江勐庫良種,該種芽葉肥嫩,葉質(zhì)柔軟,持嫩性強(qiáng),茸毛特多,富含茶多酚與氨基酸等成分。
4、 蒼山雪綠的外形條索緊細(xì)勻齊,色澤墨綠油潤,香氣馥郁鮮爽,滋味醇爽回甘,湯色黃綠明亮,葉底黃綠、嫩勻加工工藝有殺青、揉捻、做形、干燥、篩揀、復(fù)火等六道工序。
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