由億歐主辦的2019全球新經(jīng)濟年會·破局新餐飲產(chǎn)業(yè)峰會將于6月13日于上海世貿(mào)展館舉辦。魚非魚創(chuàng)始人劉峰確認出席!6月12日-14日，億歐將于上海虹橋世貿(mào)展館舉辦2019全球新經(jīng)濟年會，活動規(guī)模為5000人，確認嘉賓包括諾貝爾獎獲得者芬恩·基德蘭、分眾傳媒江南春、找鋼網(wǎng)郎永淳等。其中，6月13日上午，億歐餐飲將主辦2019全球新經(jīng)濟年會·破局新餐飲產(chǎn)業(yè)峰會。魚非魚創(chuàng)始人劉峰確認出席。

劉峰，魚非魚創(chuàng)始人，上海交通大學(xué)連鎖餐飲研究所研究員，中歐商學(xué)院“中歐餐”心傳工坊導(dǎo)師，廚師、攝影師、餐飲策劃人。他開創(chuàng)的“魚非魚”品牌，是滬上首家“輕奢風(fēng)”烤魚品牌，贏得了廣大消費者的喜愛，他不斷潛心鉆研，成功地創(chuàng)作出了攻陷上海灘餐飲界的“寶典”，成為中國烤魚界新一代商業(yè)模式的典范。

「莊子•秋水」云"子非魚，安知魚之樂"，是也，子非魚，魚非子，且此魚亦非彼魚，魚非魚也矣。魚非魚，滬上首家“海洋主題餐廳”，將獨創(chuàng)脆皮爆汁烤魚、石鍋海鮮、特色烤串完美結(jié)合，開創(chuàng)中國餐飲界最新商業(yè)模式。以擁有健康料理的文化理念，源于自然的食材，海洋主題的用餐環(huán)境，創(chuàng)意非凡的“金三角”美味組合，領(lǐng)銜中國餐飲界耳目一新的全新商業(yè)模式。